Buit - Rotterdam

Paul H.

Wat een geweldige dag hebben wij gehad, op mijn verjaardag nog wel. Ontzettend veel geleerd, veel gezien en veel geplukt. En het is eigenlijk zo eenvoudig als je maar weet waar je moet zoeken. Daginvulling was perfect en het eten wat je met de hele groep voorbereid is héééérlijk! Gaan zeker noh eens een andere cursus volgen bij Gydo en/of Jeroen.

Tot snel!

Abra V. D. V.

Met veel enthousiasme neemt Gydo je mee op wildplukavontuur. Met alle respect voor de natuur.
Ik heb in de zomer deelgenomen aan een korte wandeling in het Kralingse bos olv Renee. En in de herfst met de buitenkeuken heeft Gydo vanalles verteld over paddestoelen. Waarna we onder leiding van Pien een aantal heerlijke maaltijden hebben bereid.
Kortom, het maakt niet uit in welk jaargetijde je mee op pad wil. Het is geheid een leuke ervaring.

Nena S.

Gydo is een ontzettend enthousiaste verteller en neemt je helemaal mee in de wereld van wildplukken. Super leuke middag gehad waarin we veel geleerd hebben zonder dat het overweldigend werd. Echt ontzettend cool om nu langs een berm of ander stuk natuur te lopen met de wetenschap dat er van alles groeit dat je lekker kan eten! Bedankt Gydo!

Farah S.

Als werkuitje zijn wij een dagje met Gido en Wouter oppad geweest.
Dit was een super leuk en leerzaam dagje.

Voor iedereen was er iets te doen waar ze goesd in waren en plezier van kregen.
Van vuur maken om op te koken, tot het wild plukken van toevoegingen voor de maaltijd die wij met zijn alle gingen koken.
Met nog een mooie zonnige dag met enkels een paar glinsterende regendruppels, was dit meer dan geslaagd.

Super bedankt Gido voor de goede zorgen en het leuke gezelschap!

Wie weet tot in de toekomst🌻

Marian P.

Echt genoten van deze cursus. Je komt op hele bijzondere plekken, zo mooi!
Gezellig met elkaar alles ontdekken onder leiding van Gydo. Hij is gezellig, heeft humor en is kundig. Hij heeft mij veel geleerd. Zelf of in een groepje zoeken naar bepaalde planten, veel proeven en actief bezig zijn. Daarna alles bespreken, ook leren van elkaar. Er was ook tijd voor ieder zijn input. Het was gezellig, zeker de moeite waard!!!

M.E. V.

DIKKE AANRADER!!
Eén keer per jaar organiseren we voor ons bedrijf, Heerlijk & Hecht, een tof teamuitje. Via het magazine May & June kwam ik bij Gydo van Buit terecht. Ik wist meteen dat ik dit moest onthouden voor een teamuitje. En zo hebben wij vorige week met elkaar een fantastische middag & avond beleefd. Zelfs in februari is er nog genoeg lekkers te vinden. Gydo is heel erg enthousiast en verteld inspirerend. En niet onbelangrijk je maakt weer een beetje verbinding met de natuur.

Na de wandeling stond bij locatie SomTime in Ulicoten Valerie klaar. Valerie is kok en had de keuken fantastisch ingericht met verse groenten. We gaan samen koken! Maar voordat we daaraan gingen beginnen, proosten we met een heerlijk drankje in combinatie met wat borrelhapjes.
Daarna aan de slag! Je maakt groepjes en verdeeld het aantal recepten. Hierin mag je eigen ziel en zaligheid leggen. Gydo maakt ondertussen buiten het vuur aan. We koken vegetarisch en op openvuur. Fantastisch! Na ongeveer 1.5 uur is het koken klaar en eten we gezellig aan een lange tafel alle gerechten die we met elkaar hebben gemaakt.

Ik heb er heel erg positieve reacties op ontvangen. We hebben het fantastisch gehad. Bedankt voor deze leuke ervaring, Buit!

Iddo D.

Wat een feest om met Gydo door de natuur te bewegen: proevend van al het lekkers, gevoed door zijn kennis en aanstekelijk enthousiasme. Mooi, inspirerend en verbindend. Hier word je gewoon blij van!

Marta P.

Ik heb een workshop zeewier met Gydo gevolgd en ik vond het geweldig. Het was zeer informatief en gezellig. Gydo is zeer positief ingesteld, open om alles uit te leggen en te herhalen. Hij zorgde ervoor dat iedereen in de groep alle info kreeg en na afloop van de wandeling heb ik een leuke email gekregen met een samenvatting van wat we hebben gezien plus handige tips en info. Ik heb al een paar wildpluk wandelingen gedaan maar Buit is echt een aanrader!